Costela cozida com batata

Costela cozida com batata


Ingredientes



Tempeiros



Modo de Preparo


  1. Pique as cebolas e os dentes de alho
  2. adicione as 2 colheres de azeite na panela
  3. dore a cebola em seguida acrescente a costela a esses tempero frite até dourar acrescente água um pouco a baixo de cobrir a costela e leve ao cozimento.
  4. após o tempo de cozimento,que vária entre 15 e 20 minutos o caldo tem que estar consistente e a costela realmente cozida
  5. acrescente os últimos ingredientes:oregano, tempero baíano e cebolinha á gosto. Em uma travessa despeije a costela e vá adicionando as batatas já cozidas de forma a decorar o prato á gosto jogue por cima cebolinha verde e galhinhos de salsinha sobre essa receita e bom apetite!

 

 

Obs: não utilizei sal nesta receita, mas se achar necessário acrecente sal a gosto



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