Receita de Coxinhas de frango ao molho de mostarda

Descrição

Gosto muito de receitas que vão molho de mostarda, hoje resolvi fazer a receita de coxinhas de frango ao molho de mostarda, espero que gostem.

Reginaldo das Dores Moreira

Receita enviado por:
Reginaldo das Dores Moreira

Membro desde: 23/03/2012

Ingredientes

  • ½ quilo de coxinhas da asa
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande cortadas em rodelas
  • 3 batatas grandes cortadas em rodelas
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino agosto
  • 2 colheres de margarina
  • Queijo parmesão ralado


Molho

  • 2 colheres de margarina
  • 3 Colheres de mostarda
  • ½ cebola picada (opcional)
  • 200 Ml de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o alho, azeite, pimenta do reino e sal reserve por algumas horas para pegar tempero.
  2. Unte um refratário com a margarina e forre com a cebola e as batatas.
  3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, o tempo varia de 30 a 40 minutos dependendo da potencia do seu forno.
  4. Retire o papel alumínio e deixe mais alguns minutos para dourar


Molho

  1. Derreta a margarina e doure a cebola.
  2. Adicione o creme de leite e a mostarda e misture.
  3. Tempere com o sal e a pimenta do reino.
  4. Após assar o frango despeje o molho, adicione o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

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Tags: receita de coxinhas de frango ao molho de mostarda, frango com mostarda

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