Receita de Coração de frango refogado
Descrição
Tinha alguns corações de frango que sobrou de um churrasco e resolvi fazer uma receita de coração de frango refogado, receita muito deliciosa e com pimentões não tem como não gostar dessa receita.
Rende até 5 Porções 
Tempo de Preparo 30 minutos -
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Ingredientes
- 500g de coração de frango
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para refogar
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Pimentão amarelo picado a gosto
- Pimentão verde picado a gosto
- Pimentão vermelho picado a gosto
- 1 xícara de chá de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de molho shoyu
Modo de Preparo
- Tempere o coração de frango com o alho, sal e pimenta.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o coração por 10 minutos, sempre mexendo.
- Adicione a cebola, os pimentões, molho shoyu e refogue até os ingredientes murchare.
- Adicione a água e o caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos.
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