Receita de Pudim de pão
Descrição
Receita de pudim de pão uma boa sobremesa para qualquer ocasião, pudim de pão é uma sobremesa popular das cozinhas britânica.
Rende até 12 Porções 
Tempo de Preparo 90 minutos -
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Ingredientes
Pudim
- 3 pães franceses amanhecidos
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medida de lata de leite condensado de leite integral
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de canela em pó
Calda
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Calda
- Em leve o açúcar ao fogo baixo uma forma redonda deixando o açúcar derreter levemente
- Após o açúcar derreter adicione meia xícara de água fervente e mexa até dissolver os torrões de açúcar e reserve
Pudim
- No liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido à 180º, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.
Dica Aqueça a água do banho-maria.
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