Receita de Estrogonofe de frango

Descrição

Ótima receita de estrogonofe de frango, boa para acompanhar arroz e cabe em qualquer ocasião. Espero que gostem e, por favor, comentem e tire suas duvidas se necessário

Reginaldo das Dores Moreira

Receita enviado por:

Membro desde: 23/03/2012

Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • 2 tomates
  • 2 cebolas pequenas
  • 300ml de creme de leite
  • 400ml de molho de tomate tradicional macarrão
  • Azeite, alho, sal.

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços pequenos, deixe marinar em sal e alho. Deixá-lo por 20 min.
  2. Cortar os tomates sem a pele e as sementes.
  3. Na panela, aqueça o óleo e adicione as cebolas. Cozinhe até dourar.
  4. Em seguida, adicione os tomates e deixe por 5 minutos.
  5. Adicione o frango, tampe e espere até que o frango esteja cozido.
  6. Adicione o molho de tomate.
  7. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  8. Sirva com arroz branco e batatas palha

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Tags: receita, Estrogonofe, frango, batata palha, creme de leite, tomate

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