Receita de Coxa de frango cozida ao molho de vinagrete

Descrição

Essa receita de Coxa de frango cozida ao molho de vinagrete é pratica podendo ser preparada para o dia a dia,segue na receita praticamente ingredientes que se tem em casa ótima combinação com um arroz branco.

Receitas Prático Pronto

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Membro desde: 15/07/2012

Ingredientes

  • 1 Kilo e meio de coxa de frango
  • 1 Cebola inteira (grande)
  • 3 dentes de alho (grandes) picados
  • 2 Tabletes de caldo de frango
  • Oregano a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 3 Tomates salada
  • 6 batatas médias
  • Azeite extra virgem
  • 20 gramas de tempero para vinagrete
  • 100 Ml de água

Modo de Preparo

Frango

  1. Após lavar as coxas de frango com água quente e limão.
  2. em uma panela de pressão,com azeite corte uma cebola grande,os quatro dentes de alho.
  3. deixe dourar e acrescente as coxas de frango.
  4. frite até dourar e após vá acrescentando os temperos:os 2 tabletes de frango,oregano,pimenta do reino.
  5. vá acrescentando água no cozimento até que esteja cozido estando pronto acrescente o molho de tomate deixe com uma calda gossa estando pronto reserve.

Batata

  1. cozinhe e reserve

Vinagrete

  1. Pique os tomates,em uma xícara de 100ml de água adicione o preparo pronto de vinagrete e deixe hidratar por 15 minutos.

Modo de servir

Em refratário somente um lado coloque as coxas de frango do outro lado coloque as batatas e finalize derramando por cima o molho de vinagrete e sirva bom apetite!

Comentários

  • marcelo rocha
    Por: marcelo rocha em 28/01/2013

    frago coxa sobre coxa

    ficou magnifico


Tags: receita, coxa de frango, vinagrete, batata, prática

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